O cacau em pó natural Della Terra, é conhecido pelo seu sabor rico e intenso de chocolate, com notas de amargor. Produzido a partir dos grãos de cacau, que são torrados e moídos em pó.
Seus nutrientes proporcionam diversos benefícios a saúde, como:
Rico em flavonoides, que são antioxidantes, e os mesmos, protegem nossas células de radicais livres;
Também, rico em fibras, que trazem muitos benefícios, como, promover saciedade, auxiliar no controle da glicemia, atuar no controle do colesterol e manter o bom funcionamento do intestino.
Por fim, excelente fonte de energia, ferro e magnésio.
Seu PH é ácido, entre 5 e 6, sendo assim, pode misturar com bicarbonato de sódio.
Muito apreciado pelo seu sabor robusto, pode ser adicionado em diversas receitas, substituindo o achocolatado comum.
A melhor maneira de armazenamento é manter em potes fechados, de preferência herméticos.
Não contém glúten.